Als je in Sevilla bent, is lunchen een must-do. Of je nu een lokale inwoner bent of een toerist, lunchen in Sevilla biedt tal van mogelijkheden om te genieten van de Spaanse keuken.
Van overdekte versmarkten tot gezellige brunchbarretjes, er is voor ieder wat wils. Laten we een kijkje nemen in de beste plekken om te lunchen in Sevilla.
Overdekte versmarkten: een culinaire ervaring
Een van de leukste manieren om de lokale keuken te ontdekken, is door te lunchen in een van de vele overdekte versmarkten in Sevilla. Deze markten bieden niet alleen verse producten, maar ook heerlijke tapas en gerechten die je ter plekke kunt proeven. Hier zijn enkele markten die je niet mag missen.
Mercado del Arenal
Mercado del Arenal is een van de meest populaire markten in Sevilla. Deze markt, gelegen nabij de rivier de Guadalquivir, biedt een breed scala aan lokale delicatessen. Je vindt hier kraampjes met verse vis, vlees, groenten en fruit.
Probeer zeker de tapas bij de verschillende eetstalletjes. Hier kun je genieten van authentieke gerechten, zoals jamón ibérico en tortilla española.
Mercado Lonja del Barranco
Een ander juweeltje is de Mercado Lonja del Barranco. Deze moderne markt heeft een prachtig ontwerp en biedt een combinatie van traditionele en hedendaagse eetgelegenheden.
De markt is perfect voor een informele lunch of om verschillende tapas te delen met vrienden. Geniet van een heerlijke gazpacho of proef de versgebakken broodjes van lokale bakkers.
Mercado de Feria
Mercado de Feria is een traditionele markt met een authentieke sfeer. Hier vind je lokale producten en ambachtelijke specialiteiten. De markt is niet zo groot als de andere, maar de kwaliteit van het eten is uitstekend.
Neem de tijd om te genieten van een verscheidenheid aan tapas, zoals gegrilde groenten en chorizo. Het is een perfecte plek voor een informele lunch.
Mercado de Triana
Gelegen aan de overkant van de rivier, in de wijk Triana, vind je de Mercado de Triana. Deze markt is beroemd om zijn levendige sfeer en heerlijke gerechten. Probeer de lokale specialiteit: pescaito frito, gefrituurde vis, een echte aanrader. De markt biedt ook een breed scala aan lokale wijnen, perfect om je lunch compleet te maken.
Brunch en lunchbarretjes: een gezellige sfeer
Naast de markten heeft Sevilla ook tal van gezellige brunch en lunchbarretjes. Deze plekken zijn perfect voor een ontspannen maaltijd, waar je kunt genieten van een goede kop koffie en heerlijke gerechten. Hier zijn enkele aanraders.
Viriato Guevara & Lynch
Dit trendy restaurant is een favoriete plek onder de locals. Viriato Guevara & Lynch biedt een unieke brunchervaring met een focus op verse en biologische ingrediënten. Probeer de avocado toast, een hit onder de bezoekers. De sfeer is ontspannen en de bediening is vriendelijk, wat het ideaal maakt voor een lange lunch in goed gezelschap.
La Mala
La Mala is een sfeervol barretje dat bekend staat om zijn creatieve brunchgerechten. Van pancakes tot shakshuka, de menukaart biedt voor ieder wat wils. De kleurrijke inrichting en de vriendelijke sfeer maken het een fijne plek om te ontspannen. Vergeet niet om een van hun kenmerkende cocktails te proberen, perfect voor een zonnige dag.
La Cacharrería de Sevilla
La Cacharrería de Sevilla is een klein, schattig café dat bekend staat om zijn heerlijke ontbijt- en brunchopties. De focus ligt op lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Hun homemade granola met yoghurt en vers fruit is een absolute aanrader. De warme sfeer en het vriendelijke personeel maken dit café een favoriete plek voor een relaxte lunch.
El Sella
El Sella is een ideale plek voor liefhebbers van een stevige lunch. Dit restaurant biedt een breed scala aan traditionele Spaanse gerechten, waaronder paella en verschillende visgerechten. De huiselijke sfeer en het gastvrije personeel zorgen ervoor dat je je hier snel thuis voelt. Perfect voor een lange lunch na een ochtend sightseeing.
De perfecte combinatie van cultuur en gastronomie
Lunchen in Sevilla is meer dan alleen een maaltijd; het is een ervaring. De combinatie van de lokale cultuur, de levendige markten en de gezellige barretjes zorgt ervoor dat je niet alleen geniet van het eten, maar ook van de sfeer en de mensen om je heen.
Of je nu kiest voor een snelle hap in een markt of een uitgebreide lunch in een restaurant, in Sevilla vind je altijd iets wat bij je past.
Tips voor een geslaagde lunch
- Probeer lokale specialiteiten: Laat je verrassen door de traditionele gerechten van Sevilla. De lokale keuken staat bekend om zijn smaken en versheid.
- Ga vroeg of laat: Vermijd de drukte door buiten de piekuren te lunchen. Dit geeft je de kans om in alle rust van je maaltijd te genieten.
- Verken verschillende markten: Elke markt heeft zijn eigen unieke aanbod. Neem de tijd om ze allemaal te verkennen en ontdek wat Sevilla te bieden heeft.
- Geniet van de sfeer: Neem de tijd om te zitten, te ontspannen en te genieten van de omgeving. Lunchen in Sevilla is ook een sociale gebeurtenis.
Met zoveel mogelijkheden om te lunchen in Sevilla, is het onmogelijk om hier niet van te genieten. De combinatie van heerlijke gerechten, unieke markten en gezellige eetgelegenheden maakt deze stad een waar paradijs voor foodies. Dus trek je wandelschoenen aan, verken de straten van Sevilla en laat je verleiden door de lokale smaken. De culinaire reis begint bij je lunch!